Se han usado animales transgénicos para estudiar
genes y mejorar las reservas de alimento. Se han producido ratones con genes
humanos que hacen que su sistema inmunológico actúe igual al del hombre. Esto
permite estudiar el efecto de enfermedades en el sistema inmunológico humano. Hay
ganado transgénico que lleva copias adicionales de genes de la hormona del
crecimiento. Esos animales crecen más rápido y producen más carne que los
animales comunes. Los investigadores tratan de producir pollos transgénicos que
resistan infecciones que ocasionan la intoxicación por alimentos. En el futuro,
los animales transgénicos también podrían proporcionar una fuente inagotable de
nuestras propias proteínas. Varios laboratorios han desarrollado cerdos y
ovejas transgénicos que producen proteínas humanas en su leche, facilitando así
la recolección y refinación de dichas proteínas. Hoy día los animales
transgénicos se pueden usar como fuente de producción de proteínas
recombinantes, las cuales se pueden extraer o consumir directamente del animal.
Estas proteínas recombinantes se pueden utilizar como vacunas o medicamentos,
entre otros. Además, los animales transgénicos se están utilizando actualmente
como modelos para estudiar patologías humanas y así utilizarlos en
xenotrasplantes, cirugía, etc.
FUENTE:
http://es.wikipedia.org/wiki/Organismo_gen%C3%A9ticamente_modificado
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